L'olio extra vergine d'oliva mosto (dopo la centrifugazione non viene filtrato, da qui il suo aspetto torbido) è un olio dal gusto dolce ed equilibrato. Per questo noi di Pesto per Amore lo utilizziamo per produrre il nostro pesto, perchè non sovrasta gli altri ingredienti, ma piuttosto ne esalta il sapore. La sua bassissima acidità (3%), l'alto valore nutrizionale (è ricco di vitamine e polifenoli) ed il sapore delicato lo rendono un olio eccellente per la cucina di tutti i giorni. Prodotto confezionato a Diano S. Pietro (Imperia).
Codice - ven-mosto-1l-12