La nostra Salsa di noci fresca 130 gr. (15 vasetti)
Amata ed utilizzata almeno quanto il pesto, la salsa di noci è poco conosciuta dai non-genovesi: un vero peccato, vista la sua bontà e delicatezza. Le sue origini sono antichissime: nata in Persia entrò a far parte della tradizione ligure durante gli scambi commerciali della Repubblica Marinara di Genova con il Medio Oriente. Oggi noi di Pesto per Amore seguiamo la vecchia ricetta delle nostre madri e ripetendo gli stessi antichi gesti e utilizzando solo gli ingredienti migliori: noci rigorosamente italiane, aglio rigorosamente italiano, olio d'oliva e parmigiano reggiano prodotto con latte di montagna ed invecchiato 28 mesi.
NOTA BENE: DA CONSERVARE IN FRIGORIFERO (+4°).
Codice - ppa-noci-130-15
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